Reto galletero 2: ¡¡¡ superado !!!

Antes de empezar a escribir... 

GRACIAS A TODOS LOS QUE HABÉIS COLABORADO

... sin vosotros esto no hubiera sido posible...

Y ahora ya entramos en detalles...

Cuando los papás y mamás subieron a la sala donde habíamos preparado el taller, muchos de ellos seguro que aún no tenían claro qué era lo que íbamos a hacer ni cómo se llevaría a cabo.

Cuando empezamos a descubrir los cientos de galletas que había que decorar a más de uno, por un momento, se le pasaría por la cabeza si seríamos capaces de llevarlo a cabo, pero luego, ya metidos en faena y tras decorar algunas galletas, todos empezaron a relajarse y a disfrutar realmente de la actividad y del buen ambiente que reinaba entre todos...

Fuimos rápidos, limpios, creativos, y el resultado fueron unas galletas, preciosas, coloridas, brillantes... que consiguieron poner con cara de asombro a más de uno y que luego en la cena hicieron las delicias de los más peques y de algún que otro mayor... ¡¡¡¡ RETO SUPERADO !!!...

¡Ah! Y antes de que se me olvide... LA RECETA:

GALLETAS DE MIEL Y CANELA:

Ingredientes: 100 gr. de mantequilla, 100 gr. de azúcar, 50 gr. de miel, 70 ml. de agua, 1 cucharada de café de canela (o un poco más si te gusta mucho la canela; una pizca de jenjibre (¡Ojo, que si te pasas pica!, si no te gusta, no le pongas),  1 cucharadita de café de bicarbonato.

¿Cómo se hace?: Derretimos en el fuego la mantequilla y le añadimos el azúcar, la miel y el agua. Lo removemos tos para que se junten bien los ingredientes. Aparte en un bol bien grande mezclamos la harina, las especies y el bicarbonato. Le agregamos la mezcla que teníamos al fuego y formamos una masa con ayuda de una espátula. Cuando tenemos bien formada la pasta. La envolvemos en papel film y la dejamos reposar en la nevera toda la noche. Al día siguiente la estiramos con el rodillo (grosor de unos 2 mm) y cortamos las galletas. Horno: 200 ºC unos 8 minutos o hasta que estén morenitas. ... Una cosita importante, las galletas no endurecen en el horno, salen blanditas, cuidado no se rompan al sacarlas... se endurecerán al enfriarse...

Y ahora.... ... ...  ¡¡¡   a disfrutarlas !!!

Árboles, campanas, ángeles... van tomando forma.

Trabajando en equipo.

La glasa se va secando....
falta aún darles el toque brillante de la purpurina.

Con el trabajo acabado, orgullosas del resultado...

¡Qué buena pinta!

Si te perdiste la primera parte del reto,

pincha sobre el enlace:

http://unpocodeisa.blogspot.com.es/2012/12/reto-galletero.html