Ramillete de Cake Pops

El otro día era Rubén el que se hacía mayor, y ahora le toca el turno a mi sobrina Paula añadir un año más a su edad, y con éste ya completa las dos manos, así que al año que viene habrá de empezar a usar los dedos de los pies para seguir sumando años o eso dice al menos Rubén, jejeje..., el caso es que cumple 10 años y empieza a ser ya una señorita, así es que esta mañana he sacado un poco de tiempo para hacerle un regalo algo especial...

Hace unos días me compré un librito de Cake Pops, con unas fotos maravillosas, lo malo de esto es que luego te pones a hacerlo y a ti no te quedan igual de maravillosos por fuera que a quien hizo el libro, que ya empiezo a pensar que todas esas tartas y demás dulces tan maravillosos no existen sino que deben llevar una buena dosis de Photoshop, o eso o son todos unas máquinas de la repostería, que también puede ser...

También he de decir que yo no soy mucho de seguir las recetas paso a paso, así es que en realidad el libro me ha servido de inspiración más que de otra cosa, que luego yo la "bolita" la he hecho a mi manera, y parece que ha gustado tanto a pequeños como a mayores...

Los cake pops de hoy han sido receta de urgencia, vamos que sin tiempo para hornear mi propio bizcocho he utilizado unas valencianas compradas en el super, las he desmigado y le he añadido chocolate fundido y un poco de mantequilla para formar las bolas, como si fueran los chupachups. La cobertura son Candy Melts blancos, una especie de chocolate para fundir que viene en distintos colores, yo en este caso no lo he teñido...

Pero antes de poner las fotos quiero contar el momento de caos mezclado con risas (las mías) en mi cocina esta mañana, pues mientras rebozaba los cake pops en los candy melts derretidos, vamos en la cobertura a la par que hablaba por teléfono con mi compañera Diana (creo que ella también se reía ante mis exclamaciones ya que ella también ha pasado por este proceso de fabricación de cake pops en casa), la cobertura ha empezado a salir despedida en todas direcciones (lógico) mientras yo hacía rodar el palito entre mis manos como decía en el libro para "sacudir" el sobrante (éste paso, prometo que lo he hecho como decía la receta). Y tras esto me he encontrado con el problema añadido de dónde colocar los pops para que se secaran, menos mal que mi compi aún estaba al otro lado del teléfono y me ha dado una idea casera superbuena, coger el escurridor, colocarlo boca abajo e ir colocando cada pop en los agujeritos .. ¡¡¡¡ GRACIAS COMPI, ME HAS SALVADO !!!...

Y ahora sí.... ahí van las fotos....

La inspiración...

En forma de ramillete para regalarlos a Paula.

Éstos se los han comido mis hijos en la merienda,
ayudados por sus amiguitos y algún que otro papá goloso.